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Impediments to plant health in table grape production in southeastern France

REYNAUD, C. (2009) Impediments to plant health in table grape production in southeastern France. [Les verrous phytosanitaires en production de raisin de table dans le Sud-est de la France.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 101-106.

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142Kb

Online at: http://www.inra.fr/ciag/revue_innovations_agronomiques/volume_4_janvier_2009

Summary

At the La Tapy Experimental Station in southeastern France, a plot of table grapes is managed according to the principles of organic farming in order to study potential technical impediments of this growing system compared to another plot that is managed according to the principles of sustainable agriculture. Muscat de Hambourg, the variety common to these two plots, is used as a reference for the different observations. Results are primarily related to the impact of pest management efficiency on vine quality. The qualitative requirement that powdery mildew be absent on table grapes is difficult to fulfil in the case of organic farming, even with several different treatments and frequent applications. Botrytis management is related to climatic conditions; disease prevention is therefore essential. Small populations of grapeberry moths (Lobesia botrana) and the absence of grape bud moths (Eupoecilia ambiguella) on those plots, as well as the efficacy of specific treatments, even in the context of biological control, using products containing Bacillus thuringiensis, led to either none or negligible damage on the two observed plots. Monitoring of grape leaf hopper populations (Empoasca vitis) revealed that there was no increase in the larva population. The stable level of auxiliaries on this plot partially explains the low incidence of Empoasca vitis.

Summary translation

Au Domaine Expérimental La Tapy, une parcelle de raisin de table est conduite selon les principes de l’agriculture biologique afin d’étudier les éventuels verrous techniques de ce mode de culture et ce, en comparaison avec une autre parcelle, conduite en agriculture raisonnée. La variété Muscat de Hambourg, commune aux deux parcelles, sert de référence pour les différentes observations. Les résultats concernent essentiellement la qualité phytosanitaire des vignes. L’exigence qualitative d’absence d’oïdium en raisin de table est difficilement atteinte en production biologique, même avec des passages répétés à cadences resserrées en cas de forte pression. La gestion du Botrytis est liée à la climatologie, la prophylaxie est donc de rigueur. Les faibles populations d’Eudémis et l’absence de Cochylis sur les parcelles et la bonne efficacité des traitements spécifiques, même en lutte biologique, à l’aide de produits à base de Bacillus thuringiensis, ont entrainé des dégâts nuls à négligeables sur les deux parcelles observées. Un suivi des populations de cicadelles vertes (Empoasca vitis) montre qu’il n’y a pas eu de remontée de population de larves. La présence régulière d’auxiliaires dans cette parcelle explique en partie la faible présence de cicadelles vertes.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:grape; organic farming; integrated farming; plant health.
Subjects: Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Research affiliation: France > Other organizations
Related Links:http://www1.montpellier.inra.fr/dinabio/
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:15469
Deposited On:27 Feb 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:39
Document Language:French - Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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