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Betriebswirtschaftliche Analyse von ökologisch wirtschaftenden Großbetrieben in Ostdeutschland

{Project} Betriebswirtschaftliche Analyse von ökologisch wirtschaftenden Großbetrieben in Ostdeutschland. [Economic analysis of large scale organic farms in Eastern Germany.] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Stolze, Dr. Matthias, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Deutschland e.V.).

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Online at: http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE605

Summary

Die betriebswirtschaftliche Analyse von ökologisch wirtschaftenden Großbetrieben in Ostdeutschland hat das Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit dieser für Ostdeutschland typischen Betriebform in Abhängigkeit von der Rechtsform, Arbeitsverfassung, Managementorganisation, Betriebsgröße und Standort zu analysieren. Dabei werden folgende Unterziele verfolgt: 1.) Analyse der Wettbewerbsfähigkeit ökologisch wirtschaftender Großbetriebe, 2.) Schwachstellenanalyse zur Identifikation von Optimierungspotentialen und Zukunftsperspektiven für Öko-Großbetriebe, 3.) Darstellung und Bewertung der sozioökonomischen Entwicklung ökologischer Großbetriebe von 1993 bis 2003 auf der Basis der Vorarbeiten von Stolze 1998 (Einfluss der Wiedervereinigung und Umstrukturierungsphase im Vergleich zur erfolgten Konsolidierung), 4.) Identifizierung von sozialen und ökonomischen Hemm- und Erfolgsfaktoren für die Umstellung von Großbetrieben auf ökologischen Landbau, 5.) Ermittlung von typischen Produktionsverfahren und ökonomischen Kenngrößen der Tier- und Pflanzenproduktion sowie der Arbeitserledigung, 6.) Ableitung von Management- und Handlungsstrategien für die nachhaltige Entwicklung ökologisch wirtschaftender Großbetriebe, 7.) Analyse des Einflusses der Agenda 2000 auf die Wirtschaftlichkeit von Öko-Großbetrieben und Ableitung von Empfehlungen für politische Entscheidungsträger zur Planung einer Politik für den ökologischen Landbau in Ostdeutschland.


EPrint Type:Project description
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 02OE605, Großbetrieb, Großbetriebe, Wirtschaftlichkeit, Rentabilität, Ostdeutschland, Transaktionskosten
Subjects: Food systems > Markets and trade
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Economics - Advice
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE605, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE605&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Project ID:02OE605
Location:Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FIBL)
Galvanistraße 28
D-60486 Frankfurt am Main
Start Date:1 October 2002
End Date:30 June 2004
Deposited By: Stolze, Dr. Matthias
ID Code:15393
Deposited On:05 Feb 2009
Last Modified:20 Aug 2009 14:42
Document Language:German - Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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