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Kompendium des ökologischen Acker- und Pflanzenbaus

Sächsisches Landesamt für Umwelt Landwirtschaft und Geologie (2009) Kompendium des ökologischen Acker- und Pflanzenbaus. [Compendium for organic agronomy and crop production.] Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LFULG), D-Dresden.

[img] PDF (Feldfutter)
2535Kb
[img] PDF (Zwischenfrüchte)
976Kb
[img] PDF (Körnerleguminosen)
573Kb
[img] PDF (Getreidearten)
1579Kb
[img] PDF (Mais)
289Kb
[img] PDF (Zuckerrüben)
286Kb
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PDF (Ölfrüchte)
1558Kb
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PDF (Kartoffeln)
3528Kb

Summary

In dieser Schriftenreihe, werden alle Aspekte des Anbaus von über 100 Fruchtarten des ökologischen Acker- und Pflanzenbaus beschrieben:
- Botanische Grundlagen
- Boden, Klima- und Standort
- Fruchtfolge
- Düngung
- Bodenbearbeitung und Pflegearbeiten
- Sortenwahl
- Aussaat und Bestellung
- Unkrautregulierung
- Krankheiten und Schädlinge
- Gemenge-, Untersaat- und Zwischenfruchtbau
- Qualitätsaspekte
- Ernte, Lagerung und Verarbeitung
- Pflanz- und Saatgutvermehrung
- Nutzungsformen
- Markt- und Betriebswirtschaft.
Das Informationsmaterial wird in langjährigen Arbeiten vom Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie erstellt und von Zeit zu Zeit durch Überarbeitungen fortgeführt. Es ist ein wichtiges Begleitmaterial für die landwirtschaftliche Praxis und Beratung, für das Studium, die berufsbildenden Schulen und die Weiterbildung. Die Verfahrensbeschreibungen stehen in handlichem DIN A5-Format für folgende Fruchtartengruppen zur Verfügung:
- Feldfutter und Gründüngung
- Zwischenfrüchte
- Körnerleguminosen
- Getreidearten
- Kartoffeln
- Mais
- Zuckerrüben
- Ölfrüchte.


EPrint Type:Book
Keywords:Ökologischer Acker- und Pflanzenbau, landwirtschaftliche Praxis, Feldfutter- und Gründüngung, Zwischenfrüchte, Körnerleguminosen, Getreidearten, Kartoffeln, Mais, Zuckerrüben, Ölfrüchte
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry
Soil
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: Germany > AK Versuchsansteller Ökologischer Landbau
Germany > Federal States > Saxonia > State Ministry of the Environment and Agriculture
Deposited By: Kolbe, Dr. Hartmut
ID Code:15102
Deposited On:23 Feb 2009
Last Modified:08 May 2012 09:36
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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