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Initiierung von betriebsübergreifendem Unternehmertum am Beispiel der Initiative „BioRegio Zentralschweiz“

Hofstetter, Dr. Pius and Richter, Dr. Toralf (2009) Initiierung von betriebsübergreifendem Unternehmertum am Beispiel der Initiative „BioRegio Zentralschweiz“. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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109Kb

Summary

Since agricultural markets become increasingly liberalised, the importance of
entrepreneurship in agriculture increases. A number of internal and external factors
related to farm management impede currently the diffusion of entrepreneurial skills.
The initiative ‘BioRegio Zentralschweiz’ encourages organic farmers in the region
Central Switzerland to start their own added-value projects by providing a common
service and a logistic platform for members. Experiences of this initiative show that
farmers need to be guided and supported by external consultants particularly in the
pre-start-phase of such a project.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Bio-Produkte, nachhaltig, BioRegio Zentralschweiz, Unternehmertum
Subjects: Farming Systems > Social aspects
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Sozioökonomie > Betriebswirtschaft
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Richter, Dr. Toralf
ID Code:14775
Deposited On:09 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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