home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Økologisk kvalitet skal retførdiggøre merpris

Hermansen, J.E. and Horsted, K. (2007) Økologisk kvalitet skal retførdiggøre merpris. Landbrugsavisen, 2007, 31, p. 41.

[img] PDF
227Kb

Summary

I projektet: Kvalitet og integritet i økologiske æg-, kyllinge- og svinekødsprodukter undersøges strategier for mere forskelligartet svine- og kyllinge-produktion.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:økologi; svin; spisekvalitet; sensorik; kylling; æg
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Poultry
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Denmark > DARCOF III (2005-2010) > QEMP - Integrity and quality of organic meat and egg
Deposited By: Kirkegaard, Lene/LKI
ID Code:14769
Deposited On:02 Oct 2008
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page