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Authentizität als Erfolgsfaktor im Regionalmarketing: Eine erste Skizze

Stockebrand, Nina and Spiller, Achim (2008) Authentizität als Erfolgsfaktor im Regionalmarketing: Eine erste Skizze. In: Antoni-Komar, Irene; Pfriem, Reinhard; Raabe, Thorsten and Spiller, Achim (Eds.) Ernährung, Lebensqualität - Wege regionaler Nachhaltigkeit. Metropolis Verlag Marburg, pp. 145-166.

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Summary

Der folgende Beitrag beschäftigt sich mit dem Marketing in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung aus einer innovativen Perspektive. Analysiert wird die Glaubwürdigkeit der Marktpositionierung von Direktvermarktern aus Sicht der Authentizitätsforschung. Authentizität als ein Kernbegriff vieler kulturwissenschaftlicher Ansätze stellt dabei kein einheitliches Forschungskonzept dar, sondern ist – wie nicht anders zu erwarten – ein umstrittenes Terrain im Spannungsfeld subjektivistischer und objektivistischer Zugänge. Die Authentizitätsforschung erschließt neue Antworten auf die Frage, warum sich landwirtschaftliche Direktvermarkter doch relativ erfolgreich im Wettbewerb gegen die Großunternehmen des Lebensmitteleinzelhandels behaupten können und nicht den Weg der „Tante Emma-Läden“ gegangen sind.


EPrint Type:Book chapter
Keywords:Marketing, Direktvermarktung, Authentizitätsforschung, Kooperatives Erzeuger-Handels-Konzept, KEHK, BÖL, BOEL, FKZ 06OE235
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Vermarktung
Germany > University of Göttingen > Marketing for Food and Agricultural Products
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=06OE235, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=06OE235&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: Stockebrand, M. Sc. agr. Nina
ID Code:14723
Deposited On:08 May 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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