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Milcherzeugung und Soziale Arbeit - Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung in ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben

Meidlinger, Shadée and van Elsen, Dr. Thomas (2009) Milcherzeugung und Soziale Arbeit - Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung in ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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Summary

The concepts of care farms that offer perspectives for people with handicaps differ in
many ways. In this investigation four organic dairy farms providing jobs for handicapped
men were visited. The results of the interviews with the stakeholders carried out
on the farms are presented. A special focus is given to the relationship with the attending
supervisor and the importance of cows and cattle for individual development. The
outcomes give an insight into the daily routine farm work, the possibilities dairy and
care farms offer to their clients, but also the difficulties and limits of integration.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Milcherzeugung, Integration, Menschen-Tier-Beziehung, Soziale Landwirtschaft
Subjects: Food systems > Community development
Animal husbandry
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierhaltung
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: van Elsen, Dr. Thomas
ID Code:14561
Deposited On:09 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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