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Bestehende und mögliche denkbare Ansätze für eine Faire Preisgestaltung im Domestic Fair Trade

Eichert, M.Sc. Christian and Mayer, M.Sc. Evelyn (2009) Bestehende und mögliche denkbare Ansätze für eine Faire Preisgestaltung im Domestic Fair Trade. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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44Kb

Summary

Aspects of fair trade gain a growing relevance in the current debate on the further
development and reorientation of the domestic (mid-European) organic sector. Fair
trade aspects were part of the implicit self-conception since the organic movement
was established. The authors would like to show up ways how these implicit ideals
can be carried over into explicit standards comprehensible to the consumer. This
request can be reached via liberal, restrictive or transparent fair pricing schemes.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Domestic fair trade, Wertediskussion, Wertewandel
Subjects: Knowledge management > Research methodology and philosophy
Farming Systems > Social aspects
Research affiliation: Germany > University of Hohenheim > Production Theory and Resource Economics
International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Weitere Themen > Wissensmanagement
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Eichert, Dr. Christian Michael Urs
ID Code:14444
Deposited On:14 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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