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Relative Vorzüglichkeit verschiedener Weizensorten in Abhängigkeit von Ertrag, Qualität und Erzeugerpreisen

Oberforster, DI Michael and Werteker, Dr. Manfred (2009) Relative Vorzüglichkeit verschiedener Weizensorten in Abhängigkeit von Ertrag, Qualität und Erzeugerpreisen. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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55Kb

Summary

The system of quality payment is weighty on the economy of the production of wheat
under organic farming conditions. Yield, quality characters and profitability were investigated
on 5 winter wheat varieties (Bitop, Capo, Erla Kolben, Exklusiv, Pireneo)
and 5 locations from 2004 to 2008 (total of 25 trials). Under the payment scheme for
the years 2007 and 2008 the influence of the protein content on yield has declined.
The importance of the grain yield has increased compared to 2005 and 2006. Varieties
with a lower yield potential and rich in protein are losing their economic exquisiteness
partially under the new conditions. Breeding for high nitrogen efficiency, measured
as the grain protein respectively grain nitrogen yield, provides the best guarantee
for economic benefits.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Winterweizen, Kornertrag, Poteingehalt, Züchtung, Wirtschaftlichkeit
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Sozioökonomie > Betriebswirtschaft
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Flamm, DI Clemens
ID Code:14430
Deposited On:14 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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