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Lehr- und Lernformen in der Hochschulbildung für das Berufsfeld Ökolandbau

Mayer, E.; Häring, A. and Bloch, R. (2009) Lehr- und Lernformen in der Hochschulbildung für das Berufsfeld Ökolandbau. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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41Kb

Summary

Organic farming requires specific skills and competences such as systems thinking or
action competence. Academic education should guide students in their development
of these skills. Problem based learning or learning in reality seem appropriate. An
innovative teaching module developed by the University of Applied Sciences
Eberswalde in close collaboration with a network of regional organic agribusinesses
for its Bachelor Programme “Organic Farming and Marketing” is discussed.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:knowledge transfer, Hochschullehre, Wissenstransfer, Interdisziplinarität
Subjects: Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Weitere Themen > Wissensmanagement
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Mayer, Evelyn
ID Code:14382
Deposited On:14 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:37
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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