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Ertrag und Qualität von Winterweizengenotypen unter integrierten und ökologischen Anbaubedingungen

Leithold, Dr. B.; Weber, Prof. Dr. W.E.; Schulz, F. and Leithold, Prof. Dr. G. (2009) Ertrag und Qualität von Winterweizengenotypen unter integrierten und ökologischen Anbaubedingungen. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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48Kb

Summary

An annually identical assortment of each of 32 winter wheat varieties and lines bred
under conventional conditions was tested between 2004 and 2007 both in a
conventionally and in an organically managed environment. Previously the assortment
had been evaluated with respect to yield and indirect parameters of baking quality.
The objective was to obtain evidence for a targeted selection of lines for their later use
as bread varieties in organic farming. It was discovered that for a successful selection
of lines for the subsequent cultivation under organic conditions especially the
evaluation of yield must be conducted strictly under the same conditions.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:plant breeding, organic farming, wheat quality, sedimentation test, yield
Subjects:"Organics" in general
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Pflanze und Boden > Pflanzenzüchtung
Germany > Institute for Biodynamic Research - IBDF > Organic Plant Breeding and Crop Diversity
Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenzüchtung
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Leithold, Dr. Barbara
ID Code:14340
Deposited On:15 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:37
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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