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Gebäudekosten und Arbeitszeitbedarf für die ökologische Legehennenhaltung

Vogt-Kaute, Werner; Gaio, Christina and Klöble, Dr. Ulrike (2009) Gebäudekosten und Arbeitszeitbedarf für die ökologische Legehennenhaltung. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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49Kb

Summary

Production systems for organically managed laying hens are continually being further
developed with the result that a large number of production-optimised systems are
now available. In order to compare the economic efficiency of these systems, performances
under commercial conditions were recorded to assess investment and labour
requirements as well as other key figures. Comparing production costs per sold egg,
aviary systems performed better than on-floor barn systems from 3000 bird places
upwards.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Legehennen, Wirtschaftlichkeit, Baukosten, Arbeitszeitbedarf
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Poultry
Animal husbandry > Production systems
Animal husbandry > Health and welfare
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Sozioökonomie > Betriebswirtschaft
International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierhaltung
Germany > Association for Technology and Structures in Agriculture - KTBL
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Klöble, Ulrike
ID Code:14337
Deposited On:15 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:37
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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