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Anbauerfahrungen mit Artischocken im Organischen Landbau

Kautz, Dr. Timo and Köpke, Prof. Dr. Ulrich (2009) Anbauerfahrungen mit Artischocken im Organischen Landbau. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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38Kb

Summary

The aim of this study was to gain experience in the organic cultivation of artichokes
(Cynara scolymus L.) under the condition of the temperate climate of the Lower Rhine
Bay. The effects of reducing the number of buds by removing bastard branches on the
yield of two cultivars were tested in a field experiment. Cultivar ‘Imperial Star’ yielded
up to 10.31 t FM / ha, for cultivar ‘JW 109’ the yield was up to 7.63 t FM / ha. In both
cultivars, removing bastard branches resulted in higher bud weight, whereas total yield
per ha was reduced.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Artischocken, Knospenreduktion
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Research affiliation: International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Pflanze und Boden > Gemüsebau / Sonderkulturen
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37
Deposited By: Kautz, Dr. Timo
ID Code:14216
Deposited On:15 Apr 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:37
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen:
Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement
Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel.
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37

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