1316: Nährstoffsalden und Nitratgehalte des Sickerwassers in ökologisch und konventionell bewirtschafteter Ackerflächen [Nutrient balance and nitrate content in leakage water of arable soils managed organically and conventionally]

Hege, U.; Fischer, A. and Offenberger, K. (2003) Nährstoffsalden und Nitratgehalte des Sickerwassers in ökologisch und konventionell bewirtschafteter Ackerflächen [Nutrient balance and nitrate content in leakage water of arable soils managed organically and conventionally]. Paper presented at Forschung für den ökologischen Landbau in Bayern, Ökolandbautag der LfL, Triesdorf, 10.02.2003; Published in Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz, Eds. Tagungsband: Forschung für den ökologischen Landbau in Bayern, page pp. 7-13. Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft 3/03. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Freising.

Summary

Die Nährstoffsalden ökologisch bewirtschafteter Betriebe lagen bei den Hauptnährstoffen Stickstoff, Phosphat und Kali deutlich unter den Salden konventionell bewirtschafteter Betriebe. Bei Phosphat und Kali wurden negative Salden festgestellt. Bei mittel- und langfristiger Betrachtung werden die pflanzenverfügbaren Bodengehalte sinken. Unter 10 mg/100 g Boden muss im Rahmen der zugelassenen Möglichkeiten eine Erhaltungsdüngung durchgeführt werden, wenn das mögliche Ertragspotential ausgeschöpft werden soll. Die dargestellten Unterschiede der Stickstoffsalden bei konventioneller und ökologischer Bewirtschaftung werden durch Untersuchungsergebnisse hinsichtlich der Nitratkonzentration im Sickerwasser bestätigt. Nach unseren Untersuchungen lag die Nitratkonzentration unterhalb des durchwurzelbaren Raumes unter ökologisch bewirtschafteten Flächen deutlich unter den Gehalten konventionell bewirtschafteter Flächen. Sie lagen aber im Mittel über dem Richtwert für Trinkwasser von 25mg/l.

Additional Summary

The nutrient balances of organic farms regarding the main nutrients nitrogen, phosphorus and potassium were significant lower than those of conventionel farms. Negative balances were found out by phosphorus and potassium. The contents of these nutrients in the soil will be diminished during medium or long time. If the available contens ly below 10 mg/100 g soil, fertilizing has do be done to use yield potential. The shown differences in the balances of nitrogen between organic and conventionel farms can be confirmed through experimental results about nitrate concentrations in water seeping through the ground. The nitrate concentration below the soil layer with roots was in our investigations significant lower in organic fields than in conventional ones. But in the mean they laid above orientation value for drinking water from 25 mg NO3/l.

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