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13155: Zwiebelproduktion über Steckzwiebeln: Die Qualität des Pflanzguts entscheidet für den Ertrag

Koller, Martin (2006) Zwiebelproduktion über Steckzwiebeln: Die Qualität des Pflanzguts entscheidet für den Ertrag. Der Gemüsebau/ Le Maraîcher(4/2006):pp. 7-8.

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Summary

Im Bioanbau hat der Anbau von Zwiebeln über Steckzwiebel immer noch eine grosse Bedeutung. Zwar eignet sich die Kulturweise gut für den Bioanbau, da die Unkrautbekämpfung im Vergleich zu anderen Zwiebelanbausystemen einfach ist, aber die Schalenfestigkeit und die Lagerfähigkeit der Zwiebeln aus der gesteckten Kultur ist oft mangelhaft. Ziel der durchgeführten Versuche war, neue und bekannte Sorten auf diese Eigenschaften zu prüfen.
Das FiBL hat in Zusammenarbeit mit Bioproduzenten im Jahr 2005 an zwei Standorten Versuche durchgeführt. Getestet wurden Standardsorten sowie Jetset aus zwei Herkünften, eine neue Sorte und zwei Säzwiebelsorten, die im Vorjahr als Steckzwiebeln produziert wurden.

Document Language:Deutsch - German
Keywords:Anbautechnik einjährige Kulturen, Biohortikultur, Gemüse, Ökologischer Landbau, Säzwiebeln, Steckzwiebeln, Zwiebelanbausystem, Zwiebelsorten
Subject Areas: Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Research affiliation: Switzerland > FiBL > Crop Production > Vegetables/Ornamentals
Total budget (Euro):0
Orgprints ID Number:13155
Contact:Koller, Martin
Deposited On:26 February 2008
EPrint Type:Journal paper
Published?:Published
Peer Review Status:Not peer-reviewed
Related Links:http://www.fibl.org/forschung/anbautechnik-pflanzenbau/biohortikultur/index.php

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