1176: Vergleich Konventioneller und Organischer Landbau - Teil I: Klimarelevante Kohlendioxid-Emission durch den Verbrauch fossiler Energie [Comparison between conventional and organic farming - part I: climate relevant carbon dioxid emission caused by the use of fossil fuels]

Haas, G.; Geier, D.; Schulz, D.G. and Köpke, U. (1995) Vergleich Konventioneller und Organischer Landbau - Teil I: Klimarelevante Kohlendioxid-Emission durch den Verbrauch fossiler Energie [Comparison between conventional and organic farming - part I: climate relevant carbon dioxid emission caused by the use of fossil fuels]. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft 73:pp. 401-415.

Summary

Durch die Substitution von vormals betrieblich erzeugten Produktionsfaktoren hat eine teilweise erhebliche Differenzierung der Organisation und Energie-Einsatzstruktur von konventionellen und organisch wirtschaftenden Betrieben stattgefunden. Hervorzuheben ist die Substitution von Futterleguminosen durch mineralischen Stickstoffdünger beim Anbau von Nicht-Leguminosen zur Fütterung (u.a. Feldgras, Mais) und Futtermittelzukäufe. Dadurch ergeben sich heute bei dem Einsatz fossiler Energieträger struktur- und systembedingt unterschiedliche Effizienzen und Energiebilanzen, die eine Einsparung an fossiler Energie in Höhe von 65 % und damit eine Reduzierung der klimarelevanten Kohlendioxid-Emission in Höhe von etwa 60 % durch organische Landbewirtschaftung erbringen können. Im Vegetationsjahr 1991/92 betrug im Organischen Landbau der fossile Energieaufwand 6.828 MJ/ha gegenüber 19.408 MJ/ha im Durchschnitt der Konventionellen Haupterwerbsbetriebe mit entsprechenden Kohlendioxid-Emissionen in Höhe von 503 kg CO2/ha "organisch" versus 1.253 kg CO2/ha "konventionell". Die niedrigere Kohlendioxid-Emission im Organischen Landbau ist im wesentlichen durch den Verzicht auf mineralische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sowie geringere Futtermittelzukäufe bedingt. Die geringere Emission des klimarelevanten Spurengases Kohlendioxid bei organischer Wirtschaftsweise stellt eine weitere systemimmanent erbrachte Umweltleistung dieses Produktionssystems dar.
aus: HAAS, G., U. GEIER, D. G. SCHULZ, U. KÖPKE 1995: Vergleich Konventioneller und Organischer Landbau - Teil I: Klimarelevante Kohlendioxid-Emission durch den Verbrauch fossiler Energie. Berichte über Landwirtschaft 73, 401 - 415.

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