home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Det økologiske forbrug i 2006.

Krarup, Signe (2007) Det økologiske forbrug i 2006. [The organic consumption in 2006.] Økologisk Jordbrug, October 2007. [In Press]

[img] Source file
Limited to [Depositor and staff only]

24Kb

Summary

Danmark oplever i øjeblikket et boom i efterspørgslen efter økologiske fødevarer. For at kunne identificere fremtidige muligheder for en fortsat stigende efterspørgsel, giver det derfor god mening at analysere de senere års udvikling i efterspørgslen. Dette kan gøres på baggrund af forbrugsdata fra GfK ConsumerScan, der omfatter registreringer af dagligvareindkøb foretaget af et panel bestående af godt 2.000 danske husholdninger. De indsamlede forbrugsdata indeholder samtidig en række oplysninger om disse husholdninger, blandt andet deres alder, indkomst og husholdningernes sammensætning.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Subjects: Values, standards and certification > Consumer issues
Research affiliation: Denmark > DARCOF III (2005-2010) > CONCEPTS - The Future Outlook for the Organic Market in Denmark
Deposited By: Krarup, Senior Research Fellow Signe
ID Code:11334
Deposited On:01 Oct 2007
Last Modified:12 Apr 2010 07:35
Document Language:Danish - Dansk
Status:In Press
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page