Kledal, Paul Rye (2007) The Danish Organic Pork Chain.
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Internetadresse (URL) des Dokuments bzw. der Homepage: http://www.foi.life.ku.dk/Publikationer/Rapporter/Nummererede%20rapporter.aspx
Kurzfassung
The development of the Danish organic pork Chain in relation to production structure, volume, value of production and flow through the chain from 'farm to fork', as well as focusing on the power relations along the chain
| Art des Eintrags: | Bericht |
|---|---|
| Schlagwörter: | organic pork, chain analysis, bargaining power |
| Themengebiete: | Oekologischer Landbau allg. > Geschichte Weitere > Wertschöpfungsketten Betriebswirtschaft / Soziales > Betriebswirtschaft |
| Land/Organisation/Projekt: | Dänemark > KU - University of Copenhagen Dänemark > DARCOF III (2005-2010) > GLOBALORG - Sustainability of organic farming in a global food chains perspective |
| Anteil staatlicher Förderung (nur relevant für Einträge aus Dänemark): | 75-100% |
| Eingestellt von: | Kledal, Researcher Paul Rye |
| ID-Code: | 11251 |
| Eingestellt am: | 01 Okt 2007 |
| Letzte Änderung: | 20 Aug 2009 16:37 |
| Dokumentensprache: | Englisch |
| Veröffentlichungsstatus: | Veröffentlicht |
| Status wissenschaftlicher Begutachtung: | Wissenschaftlich begutachtet und angenommen |
Einstellende Person und Archivverwaltung: Kontrollseite des Eintrags
