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Speisekartoffelerzeugung im Organischen Landbau - Einfluß von Sorte und Rottemistdüngung auf Ertragsbildung und Knolleninhaltsstoffe.

Neuhoff, Daniel (2000) Speisekartoffelerzeugung im Organischen Landbau - Einfluß von Sorte und Rottemistdüngung auf Ertragsbildung und Knolleninhaltsstoffe. [Potato production in organic farming - Influence of variety and increased manure application on yield formation and tuber quality.] Thesis, Universität Bonn, Institut für Ökologischen Landbau. .

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Summary

In den Jahren 1995-1997 wurden an zwei Standorten Feldversuche mit Speisekartoffeln unter den Anbaubedingungen des Organischen Landbaus durchgeführt. Ziel der Untersuchungen war es, zu überprüfen, inwieweit sich der Ertrag und die Knollenqualität durch Variation der Anbaufaktoren Düngungshöhe (Rottemistgaben von 0 bis 240 kg Gesamt-N je ha), Düngungsart (organisch bzw. biologisch-dynamisch) und Sorte (Agria, Granola, Nicola, Provento) optimieren lassen. Wichtige Kenngrößen des Krautwachstums, des Knollenertrages und der Knollenqualität wurden ermittelt und einer varianz- und korrelationsanalytischen Auswertung unterzogen.

Summary translation

Field trials with organically grown potatoes were carried out on two experimental sites from 1995 to 1997. Site one (Institute of Biodynamic Research near Darmstadt) is characterized by acid alluvial sands of low productivity, site two (experimental farm Wiesengut for Organic Agriculture, University of Bonn) by alluvial loams rich in N, P and K. The objective of the ex-periments was to examine, whether tuber yield and quality could be optimized by varying ferti-lizer level (cow manure chosen to give desired N application of 0 to 240 kg total N per hecta-re), and the kind of fertiliser (organic vs. biodynamic) and variety (Agria, Granola, Nicola, Provento). Important parameters of shoot growth, tuber yield and quality were determined and evaluated through analysis of variance and correlation analysis.

EPrint Type:Thesis
Thesis Type:Dissertation
Keywords:Sortenwahl, Rottemist, Düngevarianten, Speisekartoffel, biologisch-dynamisch
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Root crops
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Germany > University of Bonn > Institute of Organic Agriculture > Plant Production
Related Links:http://www.iol.uni-bonn.de/deutsch/mitarbeit.htm
Deposited By: Neuhoff, Dr. Daniel
ID Code:1117
Deposited On:10 Feb 2004
Last Modified:12 Apr 2010 07:27
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Kurzfassung der Dissertation von D. Neuhoff am Institut für Organischen Landbau - Universität Bonn
Erster Gutachter: Prof. Dr. U. Köpke
Zweiter Gutachter: Prof. Dr. H. Goldbach

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