Kujala, Jouni (2004) Marknadssituationen för ekologiska produkter och produktpriset i Norden. "Uppdatera dina kunskaper inom ekologin" : ekoseminar i S:t Michel 28.7.2004.
![[img]](/style/images/fileicons/source.png) | Source file 32Kb |
Summary
Den ringa storleken och outvecklade nivån på marknaden för ekologiskt odlade produkter avspeglas i de ekologiska produkternas låga marknadsandel inom respektive produktgrupper. I genomsnitt är andelen ett par procent. Inom Norden finner man de högsta marknadsandelarna i Danmark. Danmark är ett gott exempel på hur det är möjligt att även gynna efterfrågan genom att hålla konsumenternas merpriser på måttfulla nivåer och ändå betala ett attraktivt pris till producenterna.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. (Paper) |
|---|---|
| Keywords: | ekologiska produkter, marknaden, pris |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Finland > Univ. Helsinki > Rural Research |
| Related Links: | http://www.ekoneum.com/tiedostot/mikkelinluennotSWE1.doc |
| Deposited By: | Koistinen, Riitta |
| ID Code: | 11143 |
| Deposited On: | 14 Aug 2007 |
| Last Modified: | 20 Aug 2009 16:36 |
| Document Language: | Swedish - Svenska |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
