home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Marknadssituationen för ekologiska produkter och produktpriset i Norden

Kujala, Jouni (2004) Marknadssituationen för ekologiska produkter och produktpriset i Norden. Paper at: "Uppdatera dina kunskaper inom ekologin" : ekoseminar i S:t Michel 28.7.2004.

[img] Source file
32Kb

Summary

Den ringa storleken och outvecklade nivån på marknaden för ekologiskt odlade produkter avspeglas i de ekologiska produkternas låga marknadsandel inom respektive produktgrupper. I genomsnitt är andelen ett par procent. Inom Norden finner man de högsta marknadsandelarna i Danmark. Danmark är ett gott exempel på hur det är möjligt att även gynna efterfrågan genom att hålla konsumenternas merpriser på måttfulla nivåer och ändå betala ett attraktivt pris till producenterna.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:ekologiska produkter, marknaden, pris
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Finland > Univ. Helsinki > Rural Research
Related Links:http://www.ekoneum.com/tiedostot/mikkelinluennotSWE1.doc
Deposited By: Koistinen, Riitta
ID Code:11143
Deposited On:14 Aug 2007
Last Modified:12 Apr 2010 07:35
Document Language:Swedish - Svenska
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page