home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Økologisk landbruk og matvaresikkerhet

Koesling, Matthias; Holten, Jon Magne and Serikstad, Grete Lene (2007) Økologisk landbruk og matvaresikkerhet. Bioforsk TEMA, no. 14. Bioforsk, Bioforsk Økologisk.

[img] PDF
246Kb

Online at: http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=publication&id=9889&ViewLanguage=NorwegianBokmaal

Summary

Nesten en femdel av verdens befolkning er konstant underernærte. De viktigste begrensningene for matsikkerhet skyldes sosiale, politiske og økonomiske forhold. Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i utviklingsland gjennom større og mer stabile avlinger, reduserte kostnader og økte inntekter på grunn av økt jordfruktbarhet og større biologisk mangfold.


EPrint Type:Report
Keywords:matvaresikkerhet, økologisk landbruk, sult, kjøttforbruk, u-land, drikkevatn
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
"Organics" in general
Food systems > Markets and trade
Food systems > Community development
Research affiliation: Norway > Bioforsk - Norwegian Institute for Agriculture and Environmental Research > Bioforsk Organic Food and Farming Division
Related Links:http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=project&id=724&ViewLanguage=NorwegianBokmaal
Deposited By: Koesling, Matthias
ID Code:10604
Deposited On:05 Mar 2007
Last Modified:12 Apr 2010 07:35
Document Language:Norwegian - Norsk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page