Koesling, Matthias; Holten, Jon Magne and Serikstad, Grete Lene (2007) Økologisk landbruk og matvaresikkerhet. Bioforsk TEMA, no. 14. Bioforsk, Bioforsk Økologisk.
![[img]](http://orgprints.org/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
246Kb |
Online at: http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=publication&id=9889&ViewLanguage=NorwegianBokmaal
Summary
Nesten en femdel av verdens befolkning er konstant underernærte. De viktigste begrensningene for matsikkerhet skyldes sosiale, politiske og økonomiske forhold. Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i utviklingsland gjennom større og mer stabile avlinger, reduserte kostnader og økte inntekter på grunn av økt jordfruktbarhet og større biologisk mangfold.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | matvaresikkerhet, økologisk landbruk, sult, kjøttforbruk, u-land, drikkevatn |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health "Organics" in general Food systems > Markets and trade Food systems > Community development |
| Research affiliation: | Norway > Bioforsk - Norwegian Institute for Agriculture and Environmental Research > Bioforsk Organic Food and Farming Division |
| Related Links: | http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=project&id=724&ViewLanguage=NorwegianBokmaal |
| Deposited By: | Koesling, Matthias |
| ID Code: | 10604 |
| Deposited On: | 05 Mar 2007 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:35 |
| Document Language: | Norwegian - Norsk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
