10598: Økologisk melk og meieriprodukter
(2007) Økologisk melk og meieriprodukter. Bioforsk TEMA no. 8, Bioforsk Økologisk, Bioforsk.
Full text available as: |
Summary
Økologisk melk, rømme, ost og smør kommer fra kyr på økologiske gårder. Melka hentes og håndteres atskilt fra vanlig melk på meieriet, og emballasjen merkes med Ø-merket for at du som forbruker skal finne produktene i butikken.
| Document Language: | Norsk - Norwegian |
|---|---|
| Keywords: | melk, økologisk landbruk, mat, ku, meieri |
| Subject Areas: | Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle |
| Research affiliation: | Norway > Bioforsk - Norwegian Institute for Agriculture and Environmental Research > Bioforsk Organic Food and Farming Division |
| Total budget (Euro): | 0 |
| Orgprints ID Number: | 10598 |
| Contact: | Koesling, Matthias |
| Deposited On: | 05 March 2007 |
| EPrint Type: | Report |
| Published?: | Published |
| Online at: | http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=publication&id=9883&ViewLanguage=NorwegianBokmaal |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
| Related Links: | http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=project&id=724&ViewLanguage=NorwegianBokmaal |
Archive Staff Only: edit this record
