Hamm, Ulrich und Michelsen, Johannes (2000) Die Vermarktung von Öko-Lebensmitteln in Europa [The Marketing of Organic Food in Europe]. Ökologie und Landbau, 113 (1), pp. 31-38.
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Kurzfassung
Der Markt für ökologische Lebensmittel in Europa ist sehr dynamisch.
In einer Studie wurden fördernde und hemmende Faktoren für die Realisierung eines größeren Marktanteils von Ökoprodukten ermittelt.
| Art des Eintrags: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Themengebiete: | Weitere > Markt und Handel Wissensmanagement > Forschungsmethodik und -philosophie > Spezifische Methoden > Erhebungen und Statistik |
| Land/Organisation/Projekt: | Deutschland > Universität Kassel Europäische Union > Effects of the CAP Reform OFCAP |
| Eingestellt von: | Hamm, Prof. Dr. Ulrich |
| ID-Code: | 1044 |
| Eingestellt am: | 25 Aug 2003 |
| Letzte Änderung: | 20 Aug 2009 16:19 |
| Dokumentensprache: | Deutsch |
| Veröffentlichungsstatus: | Veröffentlicht |
| Status wissenschaftlicher Begutachtung: | Nicht wissenschaftlich begutachtet |
| Ergänzende Informationen: | Die im Text dargestellten ausgewählten Ergebnisse entstammen einer umfangreichen Studie über die Entwicklung des Marktes für Ökolebensmittel in den 15 Staaten der EU sowie in Norwegen, der Schweiz und der Tschechischen Republik. Bibliographische Angaben zur Studie: Michelsen, J., U. Hamm, E. Wynen and E. Roth,1999: The European Market for Organic Products – Growth and Development. Organic Farming in Europe – Economics and Policy, Vol. 7, Universität Hohenheim, ISBN 3-933403-06-5) |
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