Niggli, Urs (2007) Eidgenossen bleiben Spitze. Ökologie & Landbau, 141 (1/2007), pp. 22-23.
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Summary
Heute arbeiten über 6000 Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz nach den Richtlinien der Bio Suisse. Das sind etwa elf Prozent aller Betriebe.Am stärksten ist der Bio-Landbau in der Bergzone verankert; Rekordhalter ist der Kanton Graubünden mit einem Bio-Bauern-Anteil von 50,3 Prozent. Erstmals in der 25-jährigen Geschichte der Bio Suisse war die Zahl der Bio-Betriebe im Jahr 2005 leicht rückläufig, während die ökologisch bewirtschaftete Fläche zunahm. Der Strukturwandel macht also auch vor dem Bio-Landbau nicht halt (Bio Suisse, 2006).
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Schweiz, Bio-Landbau, ökologischer Landbau, Verbände, Bio Suisse, Richtlinien |
| Subjects: | "Organics" in general "Organics" in general > Country reports > Switzerland Values, standards and certification |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Statistics & Country Info > Switzerland |
| Related Links: | http://fibl.org, http://www.soel.de |
| Deposited By: | Niggli, Prof. Dr. Urs |
| ID Code: | 10415 |
| Deposited On: | 23 Jan 2007 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:34 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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