10072: 5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier
Bioland e.V., Die Ökoberater, Naturland e.V., Institut für ökologischen Landbau der FAL, Eds. (2006) 5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier. Proceedings of 5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier, Seddiner See bei Potsdam (Deutschland), 06.02.2006 - 07.02.2006.
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Summary
Inhaltsverzeichnis
- Nationaler Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren – Konsequenzen für die ökologische Schweinehaltung
- Schweinehaltungs-Hygieneverordnung
- Betriebszweigabrechnung (BZA) Schwein – wo stehen unsere Betriebe? (BZA Ferkelerzeuger, BZA Mastschweinehalter)
- Perspektive 2010 – was muss passieren?
- Abferkeln im Öko-Außenklimastall? Ergebnisse aus einem Praxisbetrieb und Folgerungen
- Ökologische Schweineproduktion in mittel- und osteuropäischen Ländern
- Ein System für eine ökologische Jungsauenvermehrung
- Ökologische Jungsauenerzeugung für Qualitätsfleisch
- Gesundheitsmanagement und Arbeitsaufwand in der Schweinemast
- Gesunde Haltung für die Qualitätsfleischerzeugung
- Empfehlungen für die Freilandhaltung
- Sustainable organic pig production in free range systems – 20 years of experience in England (Nachhaltige ökologische Schweinehaltung im Freiland – 20 Jahre Erfahrung aus England)
- Sind Qualität und Quantität vereinbar?
- Qualität und Bezahlung passen nicht zusammen!? Impulse zur Podiumsdiskussion:
Qualität und Bezahlung passen zusammen!
- Ein Rundbrief an alle Bio Fleischvermarkter oder Eine Freifahrt auf dem Biofleisch-Verschiebebahnhof oder Ein Ausflug durch das Land der Bio-fleischhändler oder Eine polemische Streitschrift
- Verbrauchererwartungen und tatsächlich angebotene Qualitäten bei ökologischem Schweinefleisch stehen nicht selten im Widerspruch
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Schweinehaltung, Schweine, Mastschweine, Sauen, Ferkel, Abferkeln, Aufzucht, Gesundheit, Hygiene, Freilandhaltung, Qualität, Qualitätsfleisch, Fleischqualität, Quantität, Verbrauchererwartungen |
| Subject Areas: | Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Markets and trade Values, standards and certification Animal husbandry > Production systems > Pigs Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Feeding and growth |
| Research affiliation: | Germany > Federal Agricultural Research Centre FAL > Organic Agriculture OEL-FAL |
| Total budget (Euro): | 0 |
| Orgprints ID Number: | 10072 |
| Contact: | Schumacher, Dr. Ulrich |
| Deposited On: | 28 November 2006 |
| EPrint Type: | Proceedings |
| Published?: | Unpublished |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Gemeinsame Tagung von: - Bioland - Die Ökoberater - Naturland - Institut für ökologischen Landbau der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) Redaktionelle Zusammenstellung durch F. Weißmann, FAL-OEL |
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